Enoteca La Cantina di Alice

Olio Extravergine Zammara Monte Etna DOP
Sold

Olio Extravergine Zammara Monte Etna DOP

13.50

Olio extravergine di oliva della varietà Nocellara etnea al 90% e Moresca e Biancolilla al 10%. La bottiglia è dotata di un tappo dosatore, per la distribuzione omogenea sulle pietanze.

Bottiglia da 50 cl. Ulivi secolari. Estratto a freddo.

Esaurito

Descrizione

Di colore verde smeraldo con riflessi gialli.

Al naso fruttato medio, con sentori di pomodoro, carciofo, erba fresca e mandorla amara.

In bocca è equilibrato, avvolgente, lievemente amaro e piccante, con note aromatiche di erbe selvatiche, carciofo e pomodoro.

Si consiglia con pesce sia cotto che crudo e come condimento per verdure ed insalate.

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