Descrizione
La bonarda Prete Bertino si presenta nel bicchiere con un intenso rosso rubino dai riflessi violacei.
Al naso pervengono note di frutti di bosco, prugna e marasca mentre sul palato si può notare un ottimo equilibrio tra la parte tannica e quella acida. Il bouquet è incentrato sugli aromi vinosi e della frutta rossa. Mediamente persistente lascia un bel retrogusto fruttato.
È un vino rosso fermo da tutto pasto, perfetto per ogni portata, in grado di esaltarsi al meglio con risotti, salsiccia, bolliti o la più tradizionale cassoeula.
Per degustare al meglio si consiglia di stappare circa mezz’ora prima di berlo.
Temperatura di servizio 18-20°C.
