Descrizione
Prodotta a partire dal 2016 dal birrificio Dupont, la Moinette Ambrée si presenta di colore ambrato carico. La schiuma è lattiginosa fine e persistente. Aromi e sapori sono dati dall’utilizzo di cinque malti diversi.
Al naso emergono note aromatiche di lievito Dupont, pepe, cannella, luppolo e fiori bianchi.
In bocca è dolce e maltata, con finale amaro medio. Sentori di spezie, erbe e fiori.
Si consiglia con carne rossa e alla griglia, arrosti, formaggi e pizza.
