Enoteca La Cantina di Alice

La Rulles Holy Hop Circus

La Rulles Holy Hop Circus

9.00

Vol. Alc.: 4,6 %

Tipo di fermentazione: Alta fermentazione

Paese: Belgio

La Rulles Holy Hop Circus viene realizzata con la tecnica del “Dry hopping” di luppolo Mosaic, durante la quale viene aggiunto ulteriore luppolo durante la fase finale di fermentazione della birra, quando il mosto si trova ad una temperatura più bassa.

SKU: RULHOP-BEL7 Categories:, , , Tags:, ,

Descrizione

La Rulles Holy Hop Circus è una birra in stile Session IPA dal colore dorato velato, con schiuma fine e persistente.

Al naso è fruttata e pungente, merito dei luppoli Mosaic.

In bocca è fresca e leggera, piacevolmente amara con note aromatiche di agrumi e luppolo.

Si consiglia con pizza, carni bianche, piatti speziati e piccanti.

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