Enoteca La Cantina di Alice

Olio Extravergine Frantoio
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Olio Extravergine Frantoio

12.00

Olio extravergine di oliva della varietà Nocellara etnea, Moresca e Biancolilla.

Bottiglia da 75 cl. Ulivi di 30-40 anni. Estratto a freddo.

La cura del terreno e delle piante è manuale, così come la raccolta che avviene tra i mesi di ottobre e novembre. Particolarmente adatto per l’alimentazione dei bambini anche nelle prime fasi dello svezzamento, grazie al basso grado di acidità.

Ad alto contenuto di antiossidanti, polifenoli e vitamina E, fondamentali per una dieta sana e ricca di benefici per la propria salute.

Esaurito

Descrizione

Di colore verde smeraldo con riflessi giallo oro.

Al naso profumi di carciofo, pomodoro, erba appena falciata e sentori di mandorla.

In bocca è leggero e delicato, con note lievi di amaro e piccante.

Si consiglia con pesce sia cotto che crudo e come condimento per insalate e verdure.

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