Descrizione
Di colore giallo intenso.
Al naso risulta erbaceo.
In bocca è deciso, pieno e leggermente amaro, con un ritorno delle note erbacee.
Si consiglia con frutta secca, dolci a base di mandorle ma anche con il pesce e il pollo al limone.
Special Gunpowder
€4.00
Tè verde cinese in sacchetto da 50 g.
Il tè Special Gunpowder prende il nome dalla forma delle sue foglie, arrotolate in piccoli pallini scuri. La sua storia affonda le radici nell’epoca della dinastia Tang fino ad arrivare ai nostri giorni come tè verde tra i più bevuti ed apprezzati del mondo. Le sue foglie vengono appassite, cotte a vapore, arrotolate e poi fatte essiccare.
PREPARAZIONE
2,5 g per 200 cc. di acqua ad una temperatura di 75°-80°. Infusione: 4/5 minuti.
