Descrizione
Nel bicchiere si presente cristallino.
Al naso emergono note fresche di agrumi, quali il limone e note di ginepro e camomilla.
In bocca è morbido, pulito e ben strutturato.
Perfetto sia liscio sia per gin tonic pregiati!
Sold
Silent Pool Gin
€49.00
Vol. Alc.: 43,00%
Formato bottiglia: 70 cl
Distilleria: Silent Pool
Provenienza: Regno Unito
Distillazione: pot still
Gin artigianale prodotto da 24 botaniche. La distillazione avviene tramite l’utilizzo di un alambicco scaldato a legna ma non a fiamma diretta, unico nel suo genere. Inoltre, viene impiegata l’acqua proveniente da un piccolo lago locale.
Le botaniche vengono suddivise in tre gruppi e lavorate in modo differente: le prime subiscono un processo di macerazione; le seconde di infusione a immersione e le ultime di infusione a vapore.
Il profilo aromatico è dominato dal ginepro e da note agrumate.
Esaurito
