Enoteca La Cantina di Alice

Quattro serate per scoprire il vino e le tecniche di degustazione. Ogni incontro è suddiviso in parte teorica e parte pratica, durante la quale verranno sorseggiati cinque vini differenti, accompagnati da formaggi artigianali, salumi e stuzzichini salati.

Gli argomenti trattati saranno:

Serata n. 1: storia del vino e tecniche di degustazione

Serata n. 2: la vite e la vinificazione in bianco

Serata n. 3: come leggere le etichette e la vinificazione in rosso

Serata n. 4: spumanti e passiti